機構(gòu)（科室）名稱

食品安全監(jiān)管科

負(fù)責(zé)人

吳雪林

電話

0512-63481788

地址

蘇州市吳江區(qū)開平路550號

職能

分析掌握生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)領(lǐng)域食品安全形勢；擬訂并組織實施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理和食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者落實主體責(zé)任的制度措施；組織食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作；組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查；指導(dǎo)企業(yè)建立健全食品安全可追溯體系；承擔(dān)食品經(jīng)營安全狀況調(diào)查和監(jiān)測工作；負(fù)責(zé)不合格食品核查、處置、召回工作；組織實施餐飲質(zhì)量安全提升行動；負(fù)責(zé)對糧食加工、銷售經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查。分析掌握保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方乳粉等特殊食品領(lǐng)域安全形勢；擬訂并組織實施特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督管理的相關(guān)政策、制度措施；組織開展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查工作；負(fù)責(zé)食品經(jīng)營許可、食品小作坊登記。