陜西政務(wù)服務(wù)網(wǎng)食品連鎖總部食品（不含保健食品）經(jīng)營許可證審批流程

95商服網(wǎng) ? 發(fā)表于：2020-08-01 ? 來源：陜西政務(wù)服務(wù)網(wǎng) ? 關(guān)注：4060

食品連鎖總部食品（不含保健食品）經(jīng)營許可

實(shí)施主體陜西省市場監(jiān)督管理局實(shí)施主體性質(zhì) 法定機(jī)關(guān)

承辦機(jī)構(gòu) 食品生產(chǎn)處權(quán)力來源法定本級行使

辦件類型承諾件共同實(shí)施部門無

行使層級省級通辦范圍全省

法定時(shí)限 20個工作日承諾期限 15個工作日

咨詢電話 029-62288100 監(jiān)督電話 029-62288111

是否收費(fèi) 不收費(fèi) 是否可以在線申報(bào) 是

中介服務(wù) 不需要結(jié)果名稱食品經(jīng)營許可證

到現(xiàn)場辦理的次數(shù) 2

受理地點(diǎn)、時(shí)間受理地點(diǎn)：西安市長安北路14號朱雀廣場內(nèi)省政務(wù)服務(wù)中心受理時(shí)間：周一至周五 9:00—12:00 13:30—17:30 （法定節(jié)假日按照國家規(guī)定執(zhí)行）

實(shí)施主體	陜西省市場監(jiān)督管理局	實(shí)施主體性質(zhì)	法定機(jī)關(guān)
承辦機(jī)構(gòu)	食品生產(chǎn)處	權(quán)力來源	法定本級行使
辦件類型	承諾件	共同實(shí)施部門	無
行使層級	省級	通辦范圍	全省
法定時(shí)限	20個工作日	承諾期限	15個工作日
咨詢電話	029-62288100	監(jiān)督電話	029-62288111
是否收費(fèi)	不收費(fèi)	是否可以在線申報(bào)	是
中介服務(wù)	不需要	結(jié)果名稱	食品經(jīng)營許可證
到現(xiàn)場辦理的次數(shù)	2
受理地點(diǎn)、時(shí)間	受理地點(diǎn)：西安市長安北路14號朱雀廣場內(nèi)省政務(wù)服務(wù)中心受理時(shí)間：周一至周五 9:00—12:00 13:30—17:30 （法定節(jié)假日按照國家規(guī)定執(zhí)行）

申請條件

1.在全省或全市范圍內(nèi)食品銷售企業(yè)已有5家以上連鎖門店或已有3家單體食品區(qū)面積在1000平米以上的連鎖門店，餐飲服務(wù)企業(yè)已有10家以上連鎖門店或已有3家單體總面積在1000平米以上的連鎖門店，且已具有1年以上的連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)； 2.食品銷售連鎖企業(yè)必須設(shè)有統(tǒng)一采供配送的倉儲庫房，餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)必須設(shè)有統(tǒng)一制作配送的中央廚房或簽約供應(yīng)食品的生產(chǎn)企業(yè)； 3.連鎖總部及所有連鎖門店應(yīng)“統(tǒng)一商號、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理”； 4.連鎖總部與連鎖門店建立采供配送和食品安全網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，連鎖總部建有質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)； 5.連鎖總部及所有連鎖門店1年內(nèi)未因食品安全問題受到從重處罰； 6.連鎖總部配備專職食品安全管理員，并實(shí)施年度全員食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。 7.食品生產(chǎn)企業(yè)在全省或全市范圍內(nèi)有5家以上連鎖門店，且只銷售本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，可以辦理連鎖總部《食品經(jīng)營許可證》，其相關(guān)條件參照食品連鎖經(jīng)營企業(yè)的要求，允許其有符合自身特點(diǎn)的合理缺項(xiàng)。 8.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； 9.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施； 10.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； 11.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； 12.經(jīng)營場所、食品儲存場所應(yīng)為合法使用場地；衛(wèi)生間具備獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。 13.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

設(shè)定依據(jù)

《中華人民共和國食品安全法》(2009年9月20日主席令第9號發(fā)布，2015年4月24日第21號修訂)第三十五條：國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

申請材料

材料名稱	材料來源	材料要求	下載樣表	下載空表	填報(bào)須知
食品連鎖總部《食品經(jīng)營許可證》申請表	官網(wǎng)下載: 暫無	原件1份	樣表下載	空表下載	1、申請人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī)，并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。 2、申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，并對申請材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 3、提交的申請材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。 4、提交的申請材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或者黑色）。 6、在申請?jiān)S可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請書的內(nèi)容。
申請書及承諾書	官網(wǎng)下載: 暫無	原件1份	樣表下載	空表下載	承諾書須食品連鎖總部法定代表人親筆書寫。
食品經(jīng)營許可申請表	官網(wǎng)下載: 暫無	原件1份	樣表下載	空表下載	1、申請人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī)，并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。 2、申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，并對申請材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 3、提交的申請材料應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。 4、提交的申請材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或者黑色）。 6、在申請?jiān)S可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請書的內(nèi)容。
營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件	申請人自備	復(fù)印件1份	樣表下載	空表下載	無
主要設(shè)施設(shè)備布局操作流程	申請人自備	復(fù)印件1份	樣表下載	空表下載	無
規(guī)章制度	申請人自備	復(fù)印件1份	樣表下載	空表下載	無
情況說明	官網(wǎng)下載: 暫無	原件1份	樣表下載	空表下載	統(tǒng)一采購、倉儲、配送食品及食品原料情況說明；中央廚房或供貨食品生產(chǎn)企業(yè)制作配送食品及半成品的情況說明；配套的規(guī)章制度（連鎖管理）；
連鎖門店匯總表及許可證復(fù)印件或照片	申請人自備	復(fù)印件1份	樣表下載	空表下載	1.匯總的食品連鎖經(jīng)營門店應(yīng)符合“統(tǒng)一商號、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理”的要求。2.單體食品區(qū)面積在1000平米以上的連鎖食品銷售門店或單體總面積在1000平米以上的連鎖餐飲門店，場所面積應(yīng)在匯總表備注欄中注明。3.連鎖門店超過30家是可以電子文檔的形式報(bào)許可證復(fù)印件或照片。4、提交的申請材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或者黑色）。 6、在申請?jiān)S可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請書的內(nèi)容。
專職食品安全管理人員基本情況登記表	官網(wǎng)下載: 暫無	復(fù)印件1份	樣表下載	空表下載	1、申請人應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的法律、法規(guī)，并確知其享有的權(quán)利和應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)。 2、申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向許可機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，并對申請材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé)。 3、提交的申請材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上注明與原件一致，并由申請人或者指定代表（委托代理人）簽字（蓋章）。 4、提交的申請材料、證件復(fù)印件應(yīng)當(dāng)使用A4紙。 5、填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整，使用鋼筆或簽字筆（藍(lán)色或者黑色）。 6、在申請?jiān)S可過程中，申請人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀申請書的內(nèi)容。
申報(bào)材料真實(shí)性自我保證聲明	官網(wǎng)下載: 暫無	原件1份	樣表下載	空表下載	無

特殊環(huán)節(jié)

環(huán)節(jié)名稱	所需時(shí)限	法定依據(jù)	是否收費(fèi)	收費(fèi)依據(jù)	是否計(jì)算在法定辦結(jié)時(shí)限內(nèi)
實(shí)地核查	8工作日	《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十六條：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對申請人提交的許可申請材料進(jìn)行審查。需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。	否	無	是
聽證	10工作日	《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十條：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)為食品經(jīng)營許可申請涉及公共利益的重大事項(xiàng)，需要聽證的，應(yīng)當(dāng)向社會公告并舉行聽證。	否	無	否